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EN BREF
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La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, ouverte le 6 mai 2022, est un lieu dédié à la célébration de la gastronomie française. L’exposition En cuisine offre une expérience interactif et sensorielle, où les visiteurs peuvent explorer les senses impliqués dans la cuisine et la dégustation. À travers des jeux ludiques et des défis, chacun est invité à révéler ses talents culinaires, notamment dans un jeu inspiré de la réalité virtuelle appelé « Panique en cuisine ». Ce moment promet de faire découvrir la créativité et la diversité des plaisirs gastronomiques, tout en amenant les participants à s’amuser autour des sensations liées à la cuisine.
La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon, un lieu vibrant dédié aux plaisirs de la table, offre à chacun l’opportunité de découvrir la richesse des traditions gastronomiques françaises. Cet article vous plongera dans les activités et les expositions captivantes de ce lieu, où tous vos sens seront en éveil, des jeux ludiques aux découvertes sensorielles. Laissez-vous surprendre par les expériences uniques et artistiques que propose cet espace dédié à la gastronomie !
Un rêve devenu réalité
Après des années d’attente, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin a enfin ouvert ses portes, illuminant la ville de Dijon de ses multiples promesses. Les passionnés de cuisine et les curieux de passage peuvent enfin accéder à ce sanctuaire de la gastronomie, où le Repas gastronomique des Français est à l’honneur. L’excitation est palpable : une multitude d’activités attendent les visiteurs, allant bien au-delà d’une simple exposition.
Une exposition immersive et interactive
L’un des points forts de la Cité est l’exposition intitulée « En cuisine », qui promet une expérience à la fois expérimentale et interactive. Ce parcours engage tous les cinq sens, vous permettant non seulement de voir, mais aussi de toucher, d’entendre, de sentir et de goûter. Les visiteurs sont invités à plonger dans le monde captivant de la cuisine, où chaque odeur évoque des souvenirs et des émotions.
Les surprises sensorielles
Dès l’entrée de l’exposition, une surprise vous attend : un écran interactif accompagne divers « trompettes » vous permettant de renifler différentes odeurs. Le jeu consiste à identifier trois éléments évoquant chaque odeur. Certaines fragrances rappellent celle de la brioche, des crêpes ou même… du dentiste ! Cela promet déjà des éclats de rire !
Une aventure pour tous les âges
La Cité ne se limite pas à une simple exposition, elle est véritablement conçue pour plaire à tous les âges. Les enfants comme les adultes y trouvent leur bonheur. Des jeux interactifs mettent à l’épreuve vos sens : certains stimulent l’odorat, d’autres sollicitent la vue ou l’ouïe. Un défi de mémorisation s’introduit même, vous pourriez bien devoir retrouver “les mélodies du bonheur” ! Un vrai moment de fou rire entre amis pour ceux qui relèvent le défi.
Un parcours ludique à travers les goûts
En continuant à explorer, vous serez immergés dans une expérience où vous apprenez à identifier les meilleurs assaisonnements pour des plats emblématiques tels que les noix de Saint-Jacques ou une côte de bœuf. C’est une illustration vibrante de la façon dont la cuisine peut être à la fois créative et amusante, tout en offrant des opportunités d’apprentissage incroyables.
Une fin pleine de surprises
Pour terminer votre visite de manière mémorable, ne manquez pas le jeu vidéo grandeur nature intitulé « Panique en cuisine ». Chaque participant se voit attribuer une cuisine comportant un écran interactif comme table de cuisson. Le but ? Préparer de manière ludique une recette bourguignonne dans un temps imparti. L’adrénaline est au rendez-vous lorsque vous vous lancez dans la préparation d’un bœuf bourguignon tout en jonglant avec les ingrédients !
Une expérience culinaire unique
Chaque participant doit alors rassembler ses ingrédients dans des réfrigérateurs interactifs et suivre scrupuleusement les instructions pour ne rien manquer. C’est un doux mélange entre l’aspect ludique d’un jeu vidéo tel que Cooking Mama et la rigueur d’un Top Chef face à l’horloge. Un excellent moyen de découvrir la gastronomie à un autre niveau !
Rendez-vous la semaine prochaine pour une nouvelle exploration de la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon !
Témoignages : Les Aventures Culinaires à la Cité
« J’ai eu l’occasion de visiter la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin de Dijon, et c’était tout simplement incroyable ! Les expositions interactives sur les cinq sens étaient captivantes. J’ai particulièrement aimé l’atelier où il fallait associer des odeurs à des souvenirs culinaires. Une expérience tellement immersive ! »
« En entrant dans l’exposition, j’ai été agréablement surprise par la multitude de jeux qui mettent nos sens à l’épreuve. J’ai ri aux éclats en essayant de recomposer les « mélodies du bonheur » avec des amis. Qui aurait cru que la gastronomie pouvait être aussi amusante ? »
« La mise en place de l’événement interactif « Panique en cuisine » m’a vraiment marqué. C’était comme vivre une aventure culinaire grandeur nature ! Préparer un bœuf bourguignon en un temps limité était un vrai défi, mais tellement excitant. Une manière originale d’apprendre tout en s’amusant. »
« Les différentes stations offrant des jeux sensoriels, comme identifier des odeurs, m’ont fait redécouvrir la manière dont on perçoit la cuisine. Je ne pensais pas que l’odorat pouvait jouer un rôle aussi crucial dans notre expérience gastronomique. J’encourage tout le monde à visiter la Cité et à s’aventurer dans cette exposition ! »
« J’ai particulièrement apprécié l’aspect participatif de l’exposition. Chaque station m’invitait à mettre la main à la pâte, même virtuellement ! Cela m’a fait réfléchir à mon propre rapport à la cuisine et à combien il est important d’être créatif lorsque l’on prépare des plats. »
