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EN BREF
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Le 14 septembre 2024, la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon accueillera la 7ème édition de Show les papilles, un festival dédié à la gastronomie et aux saveurs locales. Cet événement mettra en avant les compétences des Entreprises du patrimoine vivant et offrira aux visiteurs des dégustations gratuites de produits régionaux de renommée mondiale.
Une fête gastronomique animée
Les festivités incluront des stands de dégustation, des shows culinaires, et de nombreuses animations sur le thème de la cuisine, avec de la musique et des spectacles en direct. Les participants auront également la chance de participer à un atelier moutarde pour apprendre à préparer la fameuse moutarde de Dijon.
Ne manquez pas cette belle occasion de célébrer la gastronomie dans une ambiance conviviale et festive !
Le festival Les Papilles 2024 se profile à l’horizon comme un événement culinaire incontournable pour tous les gourmets et passionnés de gastronomie. Prévu le 14 septembre 2024 à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, cet événement promet de mettre à l’honneur les saveurs locales à travers une multitude de dégustations, de spectacles culinaires, et d’activités attrayantes pour les petits et les grands. Plongeons ensemble dans l’univers riche et savoureux de cette 7ème édition qui rassemblera chefs, artisans et amateurs autour de la passion de la cuisine.
Les Papilles 2024 : Une célébration de la gastronomie locale
Le festival Show Les Papilles est plus qu’un simple événement gustatif, c’est une véritable fête des sens. Chaque année, cette rencontre met en avant la richesse des produits du terroir et permet aux visiteurs de découvrir les spécialités culinaires locales, reconnues à travers le monde. Ce festival est une vitrine pour les entreprises locales et les artisans qui façonnent l’identité culinaire de la région.
Cette année encore, le festival s’articule autour d’une thématique forte : la gastronomie en musique. L’idée est de créer une atmosphère festive et conviviale où chaque plat peut être accompagné de notes musicales, transformant chaque dégustation en un moment de plaisir partagé. Les visiteurs pourront se laisser porter par les sons des concerts tout en savourant des mets délicieux conçus par les meilleurs chefs de la région.
Un cadre idéal pour un événement gastronomique de choix
La Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin, lieu emblématique, offrira un cadre extraordinaire pour cette manifestation. Située stratégiquement aux portes du centre historique de Dijon, elle constitue le point de départ idéal pour explorer les multiples facettes de la gastronomie bourguignonne. Les visiteurs pourront flâner dans les allées du village gastronomique, rencontrer des producteurs et échanger avec des chefs passionnés.
Les Entreprises du Patrimoine Vivant (EPV) seront mises à l’honneur lors de cet événement. Ces entreprises, véritables gardiennes des savoir-faire artisanaux, sont reconnues pour l’excellence de leurs produits. Leur présence est un gage de qualité et d’authenticité, permettant au public de goûter à des spécialités telles que le pain d’épices Mulot & Petitjean, le cassis de Dijon ou encore la moutarde Fallot.
Des ateliers et animations pour toute la famille
Les Papilles 2024 ne se limitent pas qu’aux dégustations. Au programme, une variété d’activités sont prévues pour divertir tous les âges. Des ateliers culinaires permettront aux participants d’apprendre des techniques de cuisine et d’initier les plus jeunes aux plaisirs de la gastronomie. Par exemple, un atelier moutarde proposera aux visiteurs de fabriquer leur propre moutarde de Dijon, une expérience ludique et enrichissante.
Les animations seront également nombreuses : spectacles de magie, démonstrations de mentalisme gastronomique et concerts animeront la scène tout au long de la journée. Des jeux en bois et des quiz mettront à l’épreuve les connaissances des participants, tout en offrant la chance de gagner de nombreux lots.
Des concerts pour accompagner la fête des saveurs
La musique occupera une place centrale lors de cet événement. Divers artistes et groupes se produiront en direct, créant une ambiance festive et captivante. DJ DjeKos lancera la fête avec un set de 15h à 19h, suivi par Mira que Trio qui mélangera rythmes entraînants et mélodies apaisantes de 18h30 à 20h30. Enfin, le groupe Copycat clôturera la soirée avec un concert où l’énergie sera au rendez-vous de 20h45 à 22h45.
Ces concerts, en harmonie avec la thématique culinaire, promettent de rendre l’expérience de dégustation encore plus exceptionnelle. Les visiteurs pourront ainsi se délecter de plats exquis tout en profitant des performances musicales. Cette fusion de musique et de gastronomie est une invitation à célébrer les plaisirs simples de la vie.
Les partenaires impliqués dans l’événement
Cette édition 2024 du festival Les Papilles réunit une pléthore de partenaires engagés, allant des entreprises locales aux institutions publiques. Dijon métropole, en particulier, joue un rôle clé dans l’organisation de cette fête, en symbiose avec les chefs de la région et les Entreprises du Patrimoine Vivant. Ensemble, ils s’efforcent de promouvoir l’excellence et le savoir-faire des artisans de la gastronomie.
Les partenaires engagés dans l’événement partagent une passion commune pour la gastronomie et un désir d’offrir une expérience mémorable aux visiteurs. En unissant leurs forces et en combinant leurs talents, ils rendent possible un festival à la fois convivial et haut en saveurs.
Informations Pratiques
Pour assister à cet événement exceptionnel, rendez-vous le 14 septembre 2024 à la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin. L’entrée sera libre de 15h à 22h, facilitant ainsi l’accès à tous. Les visiteurs peuvent prévoir de passer plusieurs heures à parcourir les stands, profiter des animations et déguster les nombreuses spécialités proposées.
Les allées du Village Gastronomique seront entièrement accessibles, et les équipes organisatrices s’assureront que chacun puisse profiter d’une expérience enrichissante, que ce soit en famille ou entre amis.
Conclusion Gourmande
Les Papilles 2024 s’annoncent comme un événement inoubliable, une véritable ode à la cuisine et à la convivialité. Un rendez-vous immanquable pour tous ceux qui souhaitent apprécier le meilleur de la gastronomie locale tout en découvrant de nouvelles saveurs et en partageant des moments mémorables. En somme, une journée qui s’annonce riche en découvertes et en plaisirs pour les sens.
Témoignages sur Découvrez Les Papilles 2024
Cette année, le festival Show les Papilles à Dijon promet une expérience incontournable pour tous les amateurs de gastronomie. Les témoignages des participants témoignent d’une ambiance festive et d’une richesse culinaire exceptionnelle. Un visiteur passionné a partagé : « L’année dernière, j’ai découvert des saveurs que je n’avais jamais imaginées. Les dégustations étaient variées et délicieuses, et j’ai adoré échanger avec les artisans. »
Un autre participant a souligné l’importance de la gastronomie locale lors de ce festival. « Il est essentiel de soutenir nos producteurs locaux. Les entreprises présentes, comme Mulot & Petitjean et la Moutarderie Fallot, font un travail incroyable. Cela nous permet de redécouvrir des produits qui font la renommée de notre région », a-t-il déclaré.
Les animations et spectacles ne sont pas en reste. Une jeune femme a confié : « Les concerts et les spectacles de magie ont ajouté une touche de magie à ma journée. J’ai beaucoup ri et découvert des talents incroyables. C’était une magnifique façon d’intégrer la musique à la gastronomie. » Un véritable mélange des genres qui a séduit un large public.
Enfin, une famille présente a exprimé son enthousiasme pour les activités destinées aux enfants. « Nos enfants se sont éclatés dans les ateliers, et nous avons aimé pouvoir déguster en famille. C’est un événement qui plait à tous les âges, et cela nous a permis de partager des moments inoubliables ensemble », a-t-elle ajouté.
Avec de nombreuses animations interactives et des dégustations gratuites, le festival s’impose comme un rendez-vous à ne pas manquer pour les gourmands et les curieux de découvertes culinaires. Alors, préparez-vous à vivre une aventure gastronomique inoubliable lors de cette 7ème édition !
