EN BREF
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Les Jeudis de la Villa se dérouleront tous les jeudis entre le 7 novembre 2024 et le 3 avril 2025, proposant ainsi 19 soirées uniques qui marient débats culturels et plaisirs gastronomiques. Dans un cadre intimiste à la Villa Ephrussi de Rothschild, les participants auront l’opportunité de rencontrer des experts des domaines variés, tels que la culture, l’histoire, et l’œnologie, tout en savourant un dîner préparé par la cheffe Aude Romero-Filipowski.
Ces soirées débuteront par un verre de champagne et incluront des intervenants de renom tels que Philippe Faure-Brac. Chaque dîner-conversation, limité à une trentaine de participants, promet une expérience enrichissante où curiosité intellectuelle et gastronomie s’entrelacent harmonieusement.
Informations pratiques
- Lieu : Villa Ephrussi de Rothschild, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat
- Horaires : De 19h à 23h
- Coût : 95 euros par personne (comprenant le repas et l’accord mets-vins)
Les Jeudis de la Villa représentent une expérience inédite alliant la culture et la gastronomie dans un cadre d’exception à la Villa Ephrussi de Rothschild. Chaque jeudi, du 7 novembre 2024 au 3 avril 2025, les visiteurs auront l’opportunité de découvrir des dîners-conversations uniques en compagnie d’experts de divers domaines. Cet événement, qui marie le savoir et les plaisirs de la table, promet d’enrichir tant les palais que les esprits, mettant en lumière l’harmonie subtile entre l’art culinaire et les réflexions culturelles. À travers cet article, nous plongerons dans chaque aspect des Jeudis de la Villa, en explorant leurs origines, leur programmation, et les personnalités qui les animent.
Un cadre exceptionnel : La Villa Ephrussi de Rothschild
Perchée sur les hauteurs de Saint-Jean-Cap-Ferrat, la Villa Ephrussi de Rothschild se dresse majestueusement, entourée de jardins à couper le souffle. Ce lieu emblématique, construit au début du XXe siècle par la baronne Béatrice Ephrussi de Rothschild, est devenu une véritable vitrine de l’élégance française. Sa collection d’art, ses salles richement décorées et ses jardins luxuriants en font un cadre idéal pour l’organisation d’événements culturels. Chaque recoin de la villa raconte une histoire de raffinement et de créativité, invitant visiteurs et participants à s’imprégner de sa magie.
La genèse des Jeudis de la Villa
L’idée des Jeudis de la Villa a vu le jour en réponse à un besoin croissant d’événements culturels accessibles et de qualité qui permettraient d’engager des dialogues enrichissants autour de thématiques variées. En réunissant des experts issus des domaines de la sciences, de l’art, de l’œnologie, et bien d’autres, cet événement se positionne comme un carrefour entre réflexion et plaisirs culinaires. Les initiatives précédentes, telles que les Nocturnes de la Villa, ont ouvert la voie à une modération plus profonde des échanges culturels, transformant les soirées en une aventure multisensorielle.
La programmation des Jeudis : un voyage intellectuel
Du 7 novembre 2024 au 3 avril 2025, les Jeudis de la Villa proposeront un cycle de 19 soirées emblématiques, chacune dédiée à une thématique particulière. Chaque séance est conçue pour offrir une vision unique d’un domaine d’expertise, permettant ainsi aux participants d’approfondir leurs connaissances tout en savourant un repas gastronomique. La diversité des intervenants et des sujets abordés garantit un enrichissement continu et une stimulation intellectuelle.
Les intervenants de choix
Les conférenciers sélectionnés pour animer ces soirées offrent une expertise reconnue dans leur domaine. Le premier invité de la saison, Philippe Faure-Brac, viendra partager ses réflexions lors d’un débat intitulé Oenologie, Poésie et Géologie. Ce type d’intervenant, authentique et passionnant, promet d’enrichir les échanges tout en apportant une perspective artistique et scientifique aux discussions. D’autres figures notables, telles que des écrivains, historiens et artistes, viendront également partager leur savoir, contribuant à la pluralité des réflexions.
Une expérience culinaire inoubliable
L’aspect gastronomique des Jeudis de la Villa est tout aussi remarquable que le contenu intellectuel. Les repas sont préparés par la talentueuse cheffe Aude Romero-Filipowski, qui élabore des menus inspirés par les ingrédients de saison. Chaque plat fait l’objet d’un accord subtil avec des vins sélectionnés, offrant ainsi une communion parfaite entre les saveurs et les idées échangées autour de la table. La créativité des mets est mise en valeur dans le cadre raffiné du restaurant Béatrice, où chaque dîner-conversation devient une véritable célébration des sens.
Un lieu de rencontre privilégié
Les Jeudis de la Villa se déroulent dans un cadre intime, permettant aux participants de se connecter non seulement aux intervenants, mais également entre eux. La limitation à une trentaine de convives par soirée favorise des discussions ouvertes et approfondies. C’est ce mélange unique de convivialité et d’intellect qui fait des Jeudis de la Villa bien plus qu’un simple dîner : c’est un rendez-vous pour les esprits curieux et les passionnés de culture.
Les thèmes abordés : un éventail de connaissances
Chaque soirée est dédiée à un thème particulier, offrant une occasion unique d’explorer des sujets variés allant de l’art à la science, en passant par la littérature et l’histoire. Cette diversité assure un public varié et une discussion enrichissante, où chaque point de vue est valorisé. Les thèmes sont soigneusement choisis pour être contemporains, pertinents et donc susceptibles de résonner auprès des participants, ce qui en fait des moments d’exception.
Les échanges culturels : un lien essentiel
Les Jeudis de la Villa favorisent également les échanges culturels, permettant d’acquérir des perspectives nouvelles grâce à la rencontre de différents points de vue. En intégrant des intervenants issus d’horizons divers, ces soirées deviennent un laboratoire d’idées, où la culture locale croise la culture internationale. Cet aspect enrichi par la fusion entre gastronomie et arts, fait de ces rendez-vous une expérience incontournable pour les amateurs de culture.
Des tarifs abordables pour une expérience prestigieuse
Pour un tarif de 95 euros par personne, les participants bénéficient non seulement d’un repas raffiné, mais aussi d’un véritable échange intellectuel. Ce prix inclut un dîner complet avec des accords mets-vins ainsi qu’une flûte de champagne pour célébrer chaque début de soirée. Comparé à des expériences similaires ailleurs, le rapport qualité-prix est indéniablement attractif, attirant ainsi un public hétéroclite.
Un rendez-vous à ne pas manquer
Les Jeudis de la Villa sont plus qu’un simple événement ; ils sont une expérience immersive et enrichissante qui célèbre l’union entre culture et gastronomie. En offrant un cadre idyllique, une programmation soignée et une cuisine d’exception, la Villa Ephrussi de Rothschild s’affirme comme un acteur majeur des événements culturels en Méditerranée. Pour ceux qui souhaitent conjuguer apprentissage et plaisir, ces soirées s’inscrivent comme un rendez-vous incontournable à l’automne et au printemps.
Réservez votre expérience
Les réservations pour ces soirées très prisées sont déjà ouvertes. Pour garantir votre place, vous pouvez consulter le site officiel des Jeudis de la Villa ici. Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à contacter le numéro indiqué sur leur site. Ne manquez pas cette chance d’explorer des horizons nouveaux dans un cadre exceptionnel.
Un moment fort en émotions
Au-delà des découvertes intellectuelles et culinaires, les Jeudis de la Villa promettent également des moments forts en émotions. Les échanges qui se déroulent autour de la table, avec des personnalités inspirantes, créent une atmosphère chaleureuse et conviviale. Chaque participant repartira avec non seulement de nouvelles connaissances, mais également des souvenirs inoubliables et des liens tissés lors de ces soirées magiques.

Les Jeudis de la Villa : Une fusion captivante de culture et de gastronomie
Chaque jeudi, la Villa Ephrussi de Rothschild devient le théâtre d’une rencontre unique, alliant art culinaire et découvertes culturelles. Les participants se retrouvent autour d’un dîner-conversation où les invités, issus de divers horizons,partagent leurs connaissances sur des thèmes fascinants. Ce cadre enchanteur crée une ambiance propice aux échanges enrichissants.
Les convives expriment souvent leur émerveillement devant la qualité des plats préparés par la cheffe Aude Romero-Filipowski. L’harmonie des saveurs se marie à merveille avec les interventions des spécialistes de chaque soirée. Comme l’a souligné un participant : « Chaque bouchée est une œuvre d’art qui transcende les mots, portant en elle l’esprit des discussions et des éléments culturels abordés. »
Les thèmes explorés sont aussi variés que passionnants. Lors des rencontres, les experts, tels que des écrivains ou des œnologues, incitent à la réflexion. Un amateur d’histoire témoigne : « Attablé avec un verre de vin à la main, j’ai été transporté dans des récits du passé, tout en dégustant des mets raffinés. C’est une expérience que je recommande vivement à quiconque désire naviguer entre le gastronomique et le culturel. »
La Villa elle-même, avec ses jardins magnifiques et son architecture somptueuse, offre un cadre superbe et mémorable. Un invité a partagé son ressenti : « En entrant dans les lieux, j’ai immédiatement ressenti une connexion avec l’histoire de la Villa. Chaque jeudi, je ne fais pas seulement un repas, mais un voyage dans le temps, mêlant saveurs et savoirs. »
Les Jeudis de la Villa sont un véritable moment d’évasion où gastronomie et culture se rencontrent. Les retours des participants illustrent à quel point ces soirées sont bien plus qu’un simple dîner : elles constituent une célébration des arts et des plaisirs gustatifs, créant des souvenirs inoubliables.